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カステラ作り|ナーシングホーム長岡北

今日はおやつにカステラ作りをしました。女性
チョコレートやチーズ、バナナを刻んでトッピング。
はちみつや苺のクリームで仕上げをして美味しく焼き上がりました。

作ることが大好きで、食べてくれる人の為に休まず生地を流してくれた方。
食べることが大好きで、味見をして沢山アドバイスをくれた方。
見た目を重視し、きれいに形を整え盛り付けや、飾りつけに拘ってくれた方。

それぞれが、おやつ作りを通して自分の【得意】を表していた気がします。

だから・・・
一層美味しくなってお店で売っているカステラとは一味違う味を楽しめました。
皆さんと一緒に美味しい物を食べてこれからも元気に過ごしていきたいと思います。

次回をお楽しみに(๑'ڡ'๑)୨


















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令和元年クリスマス会|ナーシングホーム長岡北

ナーシングホーム長岡北のクリスマス会の様子です。
こちらでご紹介している写真は一部です。
Facebookページにアルバムを作成しました。
ぜひご覧ください。女性

『令和元年クリスマス会』アルバムはこちらから >>


























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運営懇談会|ナーシングホーム長岡北

今日は、施設の運営懇談会でした。
運営状況やご入居者様の平均年齢や介護度、事前に頂いたアンケート結果などを、
お伝えしたあと、『施設で看取るという事』をテーマにお話しさせて頂きました。

最期をどこで迎えたいか・・・
どう生きるか・・・
ということを考えて貰えるきっかけになったと思います。

加えて日々の利用者様の活動の様子などをお伝えし、ご家族からは
「ここでの暮らしを知れて良かった」と嬉しい感想も頂きました。

施設が立ち上がり3年、3回目の懇談会でした。

終了後は、今月から導入した『おとなの学校』を行い、大変好評でした。女性
参加して下さった皆様本当に有難うございました。















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